El Futuro de la Nutrición Sostenible
Soluciones alimentarias mejores para las personas y sostenibles para el planeta.
El Futuro de la Nutrición Sostenible
Soluciones alimentarias mejores para las personas y sostenibles para el planeta.
El mundo enfrenta desafíos urgentes
El mundo enfrenta desafíos urgentes.
Creemos que, con ciencia, colaboración y responsabilidad, es posible desarrollar soluciones para que los alimentos sean mejores para las personas, para la sociedad y para el planeta.
Este canal fue creado para apoyar a líderes y profesionales de la industria con ideas, herramientas y contenidos prácticos sobre nutrición sostenible, fortaleciendo su papel como agentes de transformación e impulsando estrategias con impacto positivo.
El consumidor busca productos que respondan a sus necesidades. Corresponde a nuestra industria ofrecer soluciones que amplíen los beneficios nutricionales de los alimentos y bebidas, reduzcan el azúcar y la sal, prolonguen la vida útil de manera natural, disminuyan el desperdicio y el impacto ambiental, y reemplacen ingredientes por alternativas de etiqueta limpia, sin renunciar al sabor ni a la mejor experiencia sensorial.
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Por un futuro sostenible y nutritivo.
Avanzar hacia un futuro más sostenible es elegir conscientemente por el mañana.
Con innovación, responsabilidad y colaboración, podemos transformar los desafíos en oportunidades para regenerar el planeta y nutrir vidas.
Reciba información y soluciones a los desafíos del sector.
El Futuro de la Alimentación: 5 Megatendencias de Nutrición para 2026
El futuro de la alimentación estará guiado por la nutrición personalizada, las tecnologías emergentes, una regulación más estricta, la revalorización del procesamiento y acciones urgentes en favor de la biodiversidad, uniendo innovación y sostenibilidad para transformar la salud de las personas y del planeta.
El Futuro del Sabor: Principales Tendencias para 2026
El futuro del sabor en 2026 se sustenta en la combinación de inteligencia de datos, intercambios culturales globales y creatividad aplicada, lo que permite transformar tendencias como sabores internacionales, perfiles más sofisticados y clásicos reinventados en experiencias relevantes, auténticas e innovadoras para un consumidor cada vez más curioso y exigente
El Equilibrio Perfecto: Donde el Sabor y la Salud se Encuentran en la Industria de Alimentos
El futuro de la alimentación se construye en el equilibrio entre sabor, salud y sostenibilidad, integrando la indulgencia y la nutrición como fuerzas complementarias y no opuestas, donde la tecnología, la biotecnología y la innovación en sabor permiten reformular clásicos, reducir excesos como azúcar, grasa y sodio, y crear experiencias sensoriales sofisticadas que impulsan la longevidad, el bienestar y la conciencia ambiental. Al unir sabores botánicos, influencias globales, procesamiento inteligente y propósito sostenible, es posible desarrollar alimentos deseables, funcionales y accesibles, capaces de nutrir a las personas y al planeta sin renunciar al placer de comer.
GLP-1: Impacto nutricional e influencia en las elecciones de consumo
Los medicamentos a base de GLP-1 están transformando el tratamiento de la obesidad y la salud metabólica, influyendo también en los hábitos alimentarios. Este cambio exige que la industria de alimentos y bebidas se adapte a las nuevas demandas nutricionales y preferencias de este mercado.
GLP-1: Innovación en nutrición
Os GLP-1 não estão apenas mudando a saúde; eles estão criando uma nova onda de bem-estar e remodelando o comportamento do consumidor na América Latina. Descubra os quatro principais perfis de consumidores que estão surgindo e o que eles buscam em alimentos e bebidas.
Innovación alimentaria y la nueva ola de bienestar
La industria de alimentos y bebidas está experimentando una influencia sin precedentes, impulsada por el impacto de los medicamentos GLP-1 y las nuevas demandas de los consumidores. En esta edición, descubrirás cómo estos cambios están impactando en la industria de alimentos y bebidas.
