O Futuro da Nutrição Sustentável
Soluções alimentares melhores para as pessoas e sustentáveis para o planeta.
O Futuro da Nutrição Sustentável
Soluções alimentares melhores para as pessoas e sustentáveis para o planeta.
O mundo enfrenta desafios urgentes
Acreditamos que, com ciência, colaboração e responsabilidade, é possível desenvolver soluções para que os alimentos sejam melhores para as pessoas, para a sociedade e para o planeta.
Este canal foi criado para apoiar líderes e profissionais da indústria com ideias, ferramentas e conteúdos práticos sobre nutrição sustentável, fortalecendo seu papel como agente de transformação e impulsionando estratégias com impacto positivo.
O consumidor busca produtos que atendam às suas necessidades. Cabe à nossa indústria oferecer soluções que ampliem os benefícios nutricionais de alimentos e bebidas, reduzam o açúcar e o sal, prolonguem a vida útil de forma natural, diminuam o desperdício e o impacto ambiental, substituam ingredientes por alternativas de rótulo limpo, mas sem abrir mão do sabor e da melhor experiência sensorial.
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Por um futuro sustentável e nutritivo.
Avançar rumo a um futuro mais sustentável é escolher conscientemente pelo amanhã. Com inovação, responsabilidade e colaboração podemos transformar desafios em oportunidades para regenerar o planeta e nutrir vidas.
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A Rede Global de Inovação da Kerry: Como a Colaboração Impulsiona a Regionalização na América Latina
A inovação em alimentos avança com consumidores mais exigentes, impulsionando a regionalização na América Latina. A Kerry conecta sua rede global à expertise local para criar soluções sustentáveis, autênticas e ágeis, unindo ciência, tecnologia e cultura para gerar impacto real.
Coleções de Aromas: Agilidade para uma indústria em constante movimento
As coleções de aromas são soluções prontas e validadas que permitem à indústria de alimentos inovar com mais rapidez, consistência e escala. Ao transformar tendências em aplicações práticas, elas reduzem o tempo de desenvolvimento, facilitam a cocriação e garantem adaptação a diferentes mercados, conectando estratégia e execução de forma eficiente.
Reformulação e tecnologia: impulsionando a inovação e a sustentabilidade na indústria andina de alimentos e bebidas
A indústria de alimentos vive uma transformação impulsionada por mudanças no consumidor, regulação e sustentabilidade. Com IA, biotecnologia e novos modelos de inovação, a reformulação se torna mais eficiente e acessível. Colaboração e ciência aplicada são essenciais para transformar desafios em soluções escaláveis.
O Equilíbrio Perfeito: Onde Sabor e Saudabilidade se Encontram na Indústria de Alimentos
O futuro da alimentação se constrói no equilíbrio entre sabor, saúde e sustentabilidade, integrando indulgência e nutrição como forças complementares e não opostas, onde a tecnologia, a biotecnologia e a inovação em sabor permitem reformular clássicos, reduzir excessos como açúcar, gordura e sódio, e criar experiências sensoriais sofisticadas que apoiam longevidade, bem-estar e consciência ambiental.
O Futuro da Alimentação: 5 Megatendências de Nutrição para 2026
O futuro da alimentação será guiado por nutrição personalizada, tecnologia emergente, regulação mais rígida, revalorização do processamento e ações urgentes em prol da biodiversidade, unindo inovação e sustentabilidade para transformar a saúde das pessoas e do planeta.
O Futuro do Sabor: Principais Tendências para 2026
O futuro do sabor em 2026 se apoia na combinação entre inteligência de dados, trocas culturais globais e criatividade aplicada, permitindo transformar tendências como sabores internacionais, perfis mais sofisticados e clássicos reinventados em experiências relevantes, autênticas e inovadoras para um consumidor cada vez mais curioso e exigente.
GLP-1: Impacto nutricional e influência nas escolhas de consumo
Os medicamentos à base de GLP-1 estão transformando o tratamento da obesidade e da saúde metabólica, influenciando também hábitos alimentares. Essa mudança exige que a indústria de alimentos e bebidas se adapte às novas demandas nutricionais e preferências desse mercado.
GLP-1: Inovação em Nutrição
Os GLP-1 não estão apenas mudando a saúde; eles estão criando uma nova onda de bem-estar e remodelando o comportamento do consumidor na América Latina. Descubra os quatro principais perfis de consumidores que estão surgindo e o que eles buscam em alimentos e bebidas.
Inovação Alimentar e a Nova Onda do Bem-Estar
A indústria de alimentos e bebidas está passando por uma influência sem precedentes, impulsionada pelo impacto dos medicamentos GLP-1 e pelas novas demandas dos consumidores.
Nutrição Sustentável: A Importância de Agir Agora
Especialistas do Kerry Health Nutrition Institute apresentam soluções inovadoras e escaláveis, unindo ciência, sabor e sustentabilidade para inspirar o futuro da alimentação.
Nutrição Sustentável e as 10 Tendências que estão Moldando o Futuro da Alimentação
Descubra os movimentos que estão inspirando a transformação do setor, da nutrição acessível à biotecnologia.
Mais Sabor, Melhor Sensorial com Otimização de custos
Indulgência e intensidade sensorial com uso otimizado do cacau, uma solução inteligente para agregar valor, qualidade e sustentabilidade à indústria de alimentos.
