O Futuro da Nutrição Sustentável
Soluções alimentares melhores para as pessoas e sustentáveis para o planeta.
O Futuro da Nutrição Sustentável
Soluções alimentares melhores para as pessoas e sustentáveis para o planeta.
O mundo enfrenta desafios urgentes
Acreditamos que, com ciência, colaboração e responsabilidade, é possível desenvolver soluções para que os alimentos sejam melhores para as pessoas, para a sociedade e para o planeta.
Este canal foi criado para apoiar líderes e profissionais da indústria com ideias, ferramentas e conteúdos práticos sobre nutrição sustentável, fortalecendo seu papel como agente de transformação e impulsionando estratégias com impacto positivo.
O consumidor busca produtos que atendam às suas necessidades. Cabe à nossa indústria oferecer soluções que ampliem os benefícios nutricionais de alimentos e bebidas, reduzam o açúcar e o sal, prolonguem a vida útil de forma natural, diminuam o desperdício e o impacto ambiental, substituam ingredientes por alternativas de rótulo limpo, mas sem abrir mão do sabor e da melhor experiência sensorial.
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Por um futuro sustentável e nutritivo.
Avançar rumo a um futuro mais sustentável é escolher conscientemente pelo amanhã. Com inovação, responsabilidade e colaboração podemos transformar desafios em oportunidades para regenerar o planeta e nutrir vidas.
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O Equilíbrio Perfeito: Onde Sabor e Saudabilidade se Encontram na Indústria de Alimentos
O futuro da alimentação se constrói no equilíbrio entre sabor, saúde e sustentabilidade, integrando indulgência e nutrição como forças complementares e não opostas, onde a tecnologia, a biotecnologia e a inovação em sabor permitem reformular clássicos, reduzir excessos como açúcar, gordura e sódio, e criar experiências sensoriais sofisticadas que apoiam longevidade, bem-estar e consciência ambiental. Ao unir sabores botânicos, influências globais, processamento inteligente e propósito sustentável, torna-se possível desenvolver alimentos desejáveis, funcionais e acessíveis, capazes de nutrir as pessoas e o planeta sem abrir mão do prazer de comer

O Futuro da Alimentação: 5 Megatendências de Nutrição para 2026
O futuro da alimentação será guiado por nutrição personalizada, tecnologia emergente, regulação mais rígida, revalorização do processamento e ações urgentes em prol da biodiversidade, unindo inovação e sustentabilidade para transformar a saúde das pessoas e do planeta.

O Futuro do Sabor: Principais Tendências para 2026
O futuro do sabor em 2026 se apoia na combinação entre inteligência de dados, trocas culturais globais e criatividade aplicada, permitindo transformar tendências como sabores internacionais, perfis mais sofisticados e clássicos reinventados em experiências relevantes, autênticas e inovadoras para um consumidor cada vez mais curioso e exigente

GLP-1: Impacto nutricional e influência nas escolhas de consumo
Os medicamentos à base de GLP-1 estão transformando o tratamento da obesidade e da saúde metabólica, influenciando também hábitos alimentares. Essa mudança exige que a indústria de alimentos e bebidas se adapte às novas demandas nutricionais e preferências desse mercado.

GLP-1: Inovação em Nutrição
Os GLP-1 não estão apenas mudando a saúde; eles estão criando uma nova onda de bem-estar e remodelando o comportamento do consumidor na América Latina. Descubra os quatro principais perfis de consumidores que estão surgindo e o que eles buscam em alimentos e bebidas.

Inovação Alimentar e a Nova Onda do Bem-Estar
A indústria de alimentos e bebidas está passando por uma influência sem precedentes, impulsionada pelo impacto dos medicamentos GLP-1 e pelas novas demandas dos consumidores.